Menu (arbejdsopgaver) til julefrokosten:
Karry & Kryddersild
-
Jesper
Røget laks
- Jesper
Hønsesalat - Finn
Flæskesteg m/ rødkål - Rico
Leverpostej m/ bacon og champignons -
Erik L.
Mørbrad m/ champignons
a´ la creme - Børge
Hjemmelavede frikadeller m/ surt - Rud
Hakkebøffer m/
bløde løg - Arboe
Brie, skive ost og vindruer - Steff
Rugbrød, franskbrød,
kiks, fedt og
smør - Jesper
Engangstallerkner,
dug, servietter og lys
- Jesper
Fadøl
- Schmidt
1. fl. porsesnaps - Uffe
(øvrig snaps er på lager)
Kaffe og mælk
- Steff
1 fl. Cognac
- Jesper
Cigarer
- Uffe |